LA CASA Desde su fundación en 1785, la Casa Piper-Heidsieck ha demostrado su capacidad innovadora en la selección y el ensamblaje de vinos excepcionales. La búsqueda de la excelencia y la amplitud de miras se reflejan en toda la gama de champagnes creados por el Enólogo Jefe Emilien Boutillat. ESSENTIEL, La quintaesencia del estilo de la Casa Preciso, logrado, equilibrado Essentiel es una cuvée multi-vintage que presenta una mezcla de 3 variedades. Su magnífica estructura, equilibrio y frescura garantizan que este Extra Brut represente el estilo icónico de la Casa. La colección Essentiel se compone de champagnes cuya complejidad y perfil responden a las estrictas exigencias de la alta cocina y de los aficionados más exigentes. La decisión deliberada de prolongar el periodo de envejecimiento, utilizar una dosificación Extra Brut y ofrecer una información transparente son las consecuencias previstas de esta filosofía. SECRETOS DE MEZCLA 45% Pinot Noir, 36% Meunier, 19% Chardonnay, con un 23% de Vinos de Reserva. Extra-Brut.