Don Papa es el ron original de una sola isla de Filipinas, inspirado en Papa Isio, el héroe revolucionario y chamán de la isla de Negros, donde se elabora. Madurado en las estribaciones del monte Kanlaon, el ron Don Papa 7 años envejece en barricas de roble americano ex-Bourbon y ex-Rioja para profundizar su sabor, antes de ser mezclado a la perfección por nuestro maestro destilador. Con una vibrante cáscara de cítricos, mango y especias dulces en nariz, la mezcla resultante deleita con atrevidos sabores frutales, jengibre fresco y crema de vainilla en boca. Con un toque de roble seco y tostado en su largo y suave final, como decimos en Negros, es un ron lo suficientemente bueno como para beberlo solo.